【加热即食】成品肉夹馍,成本2元/个可售6~8元!

发布时间:2024年08月03日发布者:小餐连

中国式汉堡包—肉夹馍


陕西西安的名小吃【肉夹馍】是由巴掌大小的两片饼子中间夹着一块肉制成的,这道名小吃还凭本事被列为了陕西的省级非遗项目,可见其地道的传统特色。


传统的肉夹馍制作需要和面、发酵、制作肉碎等一系列手艺。建议老板们可以直接购买成品,省时省力,同时为门店增加一道特色小吃的收益



规格:100g-120g/个  会员价:2元/个
贮存方法 :-18℃冷冻保存 
使用场景:小吃店、街摊、餐饮品牌店、可当主食可当小吃


03
成品肉夹馍供应优势

01客群定位清晰

肉夹馍这种美食适合各个年龄段的人,卖给本地人,它是一种家常饭;而卖给外地人来说,它是西安的特色美食。无论哪种都很受欢迎。

02操作简单,出餐快

现如今的餐饮供应链的技术已经成熟,许多餐饮食材也已经有了半成品选择,不仅省时省力,出餐快,非常适合快餐行业。

02平价吃的饱

从价格上肉夹馍占很大优势,谁都能消费的起,街摊售8-10元/个,门店可售10-13元/个。而选择小餐连成品肉夹馍仅需2元/个。


可摊可店可外卖