【做好味，用好料】精挑细选各类干辣椒/花椒，足干足秤！-行业资讯-东莞市餐小连供应链管理有限公司

【做好味，用好料】精挑细选各类干辣椒/花椒，足干足秤！

发布时间：2024年11月01日发布者:小餐连

餐饮商用干货/香辛料

说起麻辣香鲜的卤味、正宗的川湘菜，脑海中立刻浮现出热辣、刺激、适合南北口味的印象！之所以广受欢迎，除了食材新鲜和独特搭配外，香料的运用也起到了至关作用！

干红花椒粒￥42~48/斤

这款花椒粒香气浓郁，与菜品搭配会有一定的麻味，可以除腥减膻，位列调料“十三香”之首，素有调料之王的美名

干辣椒系列¥18~22/斤

这款干辣椒的辣度大多数人都是能接受的，辣中带香

这款魔鬼辣椒还可磨成辣椒面做蘸料等，特辣特香

这是一款微辣特香的农家干辣椒，颜色油亮，香气浓郁！

栀子果¥27~32/斤

这款栀子果产品，自身含有天然黄色素，可以令菜品长时间不掉色，使用时敲破泡水半小时即可起到染色作用！